🔥火爆全网的花样牛奶吃法‼️巧克力牛奶冰糕

作者： 夏天夏小厨

最近牛奶冰糕火遍全网，夏日必备甜品！冰冰凉，超过瘾。今天给大家分享的是巧克力口味做法。零失败，无需模具，有碗就能做，一起试试吧！

用料

• 牛奶 500克
• 玉米淀粉 50克
• 糖 35克
• 黑巧克力 43克
• 蛋黄 2个
• 可可粉 少许

🔥火爆全网的花样牛奶吃法‼️巧克力牛奶冰糕的做法步骤

步骤 1

玉米淀粉➕牛奶➕糖➕蛋黄搅匀过筛。

步骤 2

小火加热液体，加入巧克力块，边加热边搅拌

步骤 3

提起刮刀，巧克力糊成倒三角状态就可以了

步骤 4

碗刷少许油防粘，倒入液体，冰箱冷藏4个小时左右凝固

步骤 5

凝固好的巧克力冰糕切块，表面撒上少许可可粉就可以开吃了。

步骤 6

味道超赞哦！

菜谱创建时间：2021-07-27 07:23:29