健康美味自制麦乐鸡块

作者： heather333

太馋了麦乐鸡，结果发现自制的麦乐鸡更香嫩滑，泰森的鸡胸肉真的很棒

用料

• 鸡胸肉 500克
• 土豆 1个小的
• 鸡蛋 1个
• 盐 5克
• 面粉 克
• 食用油 20克
• 酱油 1勺
• 糖 小半勺
• 黑胡椒 2勺
• 白胡椒 1小勺
• 料酒 2勺
• 鸡精 半勺

健康美味自制麦乐鸡块的做法步骤

步骤 1

泰森鸡胸肉真的很鲜！

步骤 2

称

步骤 3

切片

步骤 4

手工剁碎，更有口感，也可以用绞肉机

步骤 5

加入调味料，包括一个鸡蛋，蒸熟的土豆压成土豆泥混入，搅拌均匀，我自己加了点蒜蓉，喜欢吃

步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

用保鲜膜将肉全部包条状，放冷冻，肉冻醒了以后切开烹饪。

步骤 8

烤的，这种表面比较不像

步骤 9

烤得比较容易干，鸡肉里面的水分也蒸发出来了，我觉得口感没那么好吃

步骤 10

再改一下，用油炸，裹上面粉蛋液炸熟

步骤 11

外表挺像了吧！

步骤 12

口感鲜嫩可口，有肉汁，虽然还是不一样的口感，但我觉得比麦当劳好吃

菜谱创建时间：2021-07-26 23:03:12