卤肥肠～玛捷斯magimix

作者： 茉的美食生活

用料

• 肥肠 焯水后500克
• 干辣椒 1-2个
• 花椒 10粒左右
• 料酒 50克
• 八角 2个
• 香叶 4-5片
• 草果 1个
• 桂皮 1块
• 生抽 30克
• 老抽 50克
• 冰糖 30克
• 姜 6-7片
• 沸水 1000克

卤肥肠～玛捷斯magimix的做法步骤

步骤 1

肥肠先焯水，然后和其它材料一起放入主锅，设置烹饪师90分钟/110度

步骤 2

第一次烧这个，所以时间温度也是摸索着来，具体看实际情况

菜谱创建时间：2021-07-26 22:06:18