1. 黄瓜洗净,削皮,刀拍后切块 2. 大蒜子刀拍切碎 3.加入盐🧂适量,陈醋,白醋1:0.5-1:1,白糖少许,生抽适量,剁辣椒一勺拌匀, 3. 放入冰箱,冷藏40分钟左右即可(如果时间不够,可以先放室温,高温容易入味),冷藏后口感会更好。