孜然羊肉

作者： 杨文芹

河南想吃烧烤，疫情，洪水，就自己在家做吧

用料

• 羊肉 克
• 油 克
• 孜然粉 若干勺
• 葱花 若干克
• 洋葱 1个

孜然羊肉的做法步骤

步骤 1

羊肉切丁，跟烤串大小，也可以依自己的喜好选择。

步骤 2

洋葱切丁，也可切条

步骤 3

搅拌，腌制半小时，去羊膻味超级好，半个小时后，把洋葱挑出，

步骤 4

挑出的羊肉用孜然腌制，用手抓五分钟，更入味。

步骤 5

开火，放多油，爆炒五分钟，控油，

步骤 6

另起锅，少油，放入葱花，羊肉，爆炒一分钟，再次放孜然调味

步骤 7

不好意思，吃完了，没图了，配上啤酒🍺更美

菜谱创建时间：2021-07-26 19:43:21