全蛋杏元小饼干（1克糖版）

作者： 小豆芽手工辅食

满一岁宝宝的小零食，真的很少糖！

用料

• 全蛋 1个
• 蛋黄(选大蛋黄) 2个
• 白砂糖 1克
• 低筋面粉 15-20克
• 备注 鸡蛋的大小决定了低筋面粉的数量
• 奶粉 5-10克
• 黑芝麻 适量
• 全蛋+2蛋黄 102克

全蛋杏元小饼干（1克糖版）的做法步骤

步骤 1

2个蛋黄+1个全蛋 （中等大小）

步骤 2

加1克白糖（糖加了好打发，不加不太好打发，口感吃不出来甜）

步骤 3

打发到这个程度

步骤 4

加低筋面粉搅拌均匀，在加奶粉，搅拌均匀！

步骤 5

挤，留缝隙！

步骤 6

用这个裱花嘴！

步骤 7

撒黑芝麻（撒的时候，烤箱150度预热）

步骤 8

烤箱130度25分钟，加150度5分钟上色！ 完成！

全蛋杏元小饼干（1克糖版）的小贴士

口感脆脆的，比较酥那种！装好密封保存！

菜谱创建时间：2021-07-26 17:45:04