鸡蛋香菇瘦肉裙带汤

作者： 会闲闲呢

裙带菜营养价值高 这款汤特别适合正在长个的小朋友喝。

用料

• 鸡蛋 2个
• 瘦肉 适量
• 香菇 6-8个
• 裙带菜 2把

鸡蛋香菇瘦肉裙带汤的做法步骤

步骤 1

瘦肉切薄片

步骤 2

裙带菜泡发

步骤 3

鲜菇切片

步骤 4

锅洗净放入食用油，烧纸冒烟，放入蒜泥，加入裙带菜香菇翻炒几下加盐，放水。 水开后，将肉片放入锅中，再放鸡蛋液，开浪后，加入一点点生抽即可起锅。 注意：肉片不宜放太早，否则会导致肉很硬。

菜谱创建时间：2021-07-26 16:56:18