香味土豆炒香肠西葫芦

作者： never_cooking

配米饭的菜

用料

• 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（大约15ml） 需要数量
• 西葫芦（洗净，去掉老的，切成1cm扇状片） 200g
• 土豆（洗净，削皮，切成一口大） 170g
• 香肠（切几条线，斜切一半） 4个
• 食油 1/3勺
• 盐，胡椒粉 少许
• 黄油 10g
• 酱油 1/3勺

香味土豆炒香肠西葫芦的做法步骤

步骤 1

准备耐热盘子。将土豆倒入盘子里。用保鲜膜覆盖（不要太紧）。用600w中小火加热3分钟。放凉，倒水。

步骤 2

准备平底锅。锅中倒入食油，开中火，等待45秒。将土豆和西葫芦摆锅里，煎两面至稍微焦烧，放盐。 将香肠倒入锅里，煎至熟。 将黄油放入，酱油浇入锅里，翻一翻至黄油融化。放胡椒粉，翻一下。尝一下味道。味道不够，放盐和胡椒粉，翻一下。灭火。

步骤 3

做好了。将步骤2菜装盘子即可。

菜谱创建时间：2021-07-26 14:47:12