【米饭星人】极简韩式拌饭

作者： 安曉喵

今天家里什么都没有，只有韩国辣酱、米饭、鸡蛋和雪碧，以前总吃老式拌饭，但是嘴里会有蒜味，于是今天照着老式拌饭做了个韩式拌饭，就是给自己记录一下，下次好在做，众口难调，我觉得还可以。

用料

• 韩国辣酱 1勺
• 鸡蛋 2个
• 米饭 1碗
• 香油 1勺
• 蒸鱼豆豉 1勺
• 雪碧 适量

【米饭星人】极简韩式拌饭的做法步骤

步骤 1

米饭凉的就行，把香油放进去拌拌，一会儿拌鸡蛋饭就温和了，我也不爱吃热饭。

步骤 2

这个辣椒酱很浓，需要用雪碧调开，在加蒸鱼豆豉，蒸鱼豆豉咸，但比酱油鲜，放完尝尝，喜欢甜的加雪碧，不够咸加豆豉，不够辣加点辣酱，口味合适倒饭里。

步骤 3

两个煎鸡蛋往饭上盖，我爱吃溏心蛋，拌匀，吃的时候总觉得有点失落，差肉了……来根金锣火腿肠我就满足了。

菜谱创建时间：2021-07-26 12:53:21