小餐包，高筋面粉→戒肤质面粉，乳制品糖

作者： lanpan

用料

• 牛奶或水 120-130克
• 盐 1克
• 酵母 3克
• 白糖 15-20克
• 鸡蛋 1个
• 食用油 10克
• 高筋面粉 240克

小餐包，高筋面粉→戒肤质面粉，乳制品糖的做法步骤

步骤 1

开始准备食材工作

步骤 2

1用120-130克，看和面粉情况，用150克太黏了↗图片配方，看面粉吸水情况

步骤 3

2

步骤 4

3

步骤 5

4我减少糖→15克

步骤 6

5

步骤 7

6

步骤 8

7

步骤 9

8

步骤 10

9

步骤 11

10

步骤 12

11我省略了一步，发酵面团↘直接做成小圆个

步骤 13

12剩了这步

步骤 14

13剩了这步

步骤 15

14直接现做此步

步骤 16

15

步骤 17

16

步骤 18

17

步骤 19

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步骤 20

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步骤 21

20

步骤 22

21发面一次

步骤 23

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步骤 24

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步骤 25

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步骤 26

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步骤 27

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步骤 28

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步骤 29

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步骤 30

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菜谱创建时间：2021-07-26 09:36:05