准备一碗干料 ps:比较随心 爱吃辣的可以多放点辣椒面 这个量是按我自己口味来的 可以试过以后自己调整
把菜焯熟 土豆尽量要脆一点的口感
干料炒两下就可以在锅里倒水了 防止炒糊 ps:生抽的量视口味 口味重一点两勺 口味轻一勺
让土豆片和豆腐皮裹上辣酱就大功告成啦 家里有香菜的话可以切点香菜碎撒上去
毫无难度 几分钟搞定 so easy