所有食材清洗准备好,洋葱,胡萝卜,土豆,鸡胸肉切块,准备做两个人的分量,把整盒咖喱块切一半备用。看到旁边还有个可爱的购物袋,有没有想去超市买买买的欲望😂。
锅热加油,先放洋葱炒出香味。
加入鸡胸肉块翻炒。
再依次加入胡萝卜,土豆翻炒均匀。
放入清水刚好盖过食材,加点生抽,大火煮开后小火炖煮。
炖煮至食材熟软,加入掰开的咖喱块,搅拌至完全溶化,再炖煮至浓稠状即可。
看看这样的状态即可。嗯,香味飘满整个厨房😍。
趁热淋到做好造型的米饭旁边,美美哒🌹,有没有诱惑到你😍,感觉再在米饭上放几粒黑芝麻会是点睛之笔,哈哈不管了,儿子已迫不及待要开吃了😂。