宋dang（泰式木瓜沙拉）

作者： 素颜_9ctg

用料

• 青木瓜 半个
• 西红柿 2个（小的）
• 青柠 1个
• 酒鬼花生米 1勺（汤匙）
• 椰子糖（或白糖） 2勺（汤匙）
• 小米辣 4个（成品味道中辣）
• 大蒜 4瓣
• 鱼露 4勺（汤匙）

宋dang（泰式木瓜沙拉）的做法步骤

步骤 1

青木瓜切半个，用勺子刮干净里面的籽和瓤。 切丝，装盆，盆中倒入矿泉水木瓜丝泡5分钟（可以让木瓜丝口感更脆）， 捞出，沥干水分，备用。

步骤 2

准备辅料： 小米辣切圈⭕️， 大蒜拍碎去皮， 酒鬼花生米装保鲜袋，拍碎， 西红柿切小块。

步骤 3

把大蒜，小米辣，番茄，放入一个盆中，混合，用擀面杖捣碎（捣出番茄汁水）。 加入椰子糖，没有椰子糖加入等量的白糖。 搅拌均匀。 加入沥干水分的木瓜丝， 倒入鱼露， 青柠檬切开，汁水挤入盆中

步骤 4

倒入木瓜丝拌匀，开吃😀

菜谱创建时间：2021-07-25 18:20:10