银耳百合羹（快速出胶）

作者： 兮若璃

用料

• 百合 10片
• 银耳 1朵
• 枸杞 20粒
• 冰糖 1块
• 红枣 4颗
• 莲子 随意
• 纯净水 1500ml

银耳百合羹（快速出胶）的做法步骤

步骤 1

银耳提前泡发后减去根蒂和黄色部分，清水洗净，撕成小块

步骤 2

加温水1500ml，大火煮开

步骤 3

改中火，用筷子快速一个方向搅拌

步骤 4

出胶了即可放入红枣、百合、莲子等

步骤 5

改小火煮10分钟，放上筷子防止噗出来

步骤 6

加枸杞

步骤 7

加冰糖

步骤 8

完工

菜谱创建时间：2021-07-25 15:13:24