芝士焗饭

作者： 笨笨婷k

用料

• 米饭 1碗
• 马苏里拉 100克
• 胡萝卜 20克
• 生抽 1勺
• 玉米粒 50克
• 虾仁 50克
• 火腿 1支
• 鸡胸肉 50克
• 黑椒酱 20克
• 黑胡椒粉 1勺
• 食用油 适量

芝士焗饭的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切丁，洗净沥干水分后，倒入黑椒酱抓匀腌制2小时以上。

步骤 2

火腿、虾仁、胡萝卜🥕切丁。🥕和🌽可下锅煮一下。可留一点切片，做装饰用。

步骤 3

锅中倒入少许油，油热后倒入鸡胸肉翻炒至断生，鸡胸肉表面变白后即可，盛出备用。

步骤 4

锅中再倒入少许油，倒入火腿丁、胡萝卜丁🥕、玉米粒🌽、虾仁🍤翻炒30秒即可。倒入米饭继续翻炒，加入一点点生抽（切记不要多放）翻炒片刻，倒入大部分炒好的鸡胸肉炒至均匀。盛出装入烤盘中。

步骤 5

米饭稍微压实一点，放入点缀的材料。

步骤 6

上层铺满马苏里芝士，一定要多放。烤箱预热170度，大约烤15分钟左右烤至芝士表面金黄即可。

菜谱创建时间：2021-07-25 14:17:27