化痰润肺黄皮酱

作者： 卡卡尼尼

黄皮能生津止渴，润喉去燥，健胃养胃，促进消化……黄皮酱熬煮好了，可尽情发挥……捣鼓一杯黄皮气泡水，蒸排骨、焖鱼、焖鸡翅……当零嘴……

用料

• 新鲜黄皮 适量
• 冰糖 适量
• 盐 适量

化痰润肺黄皮酱的做法步骤

步骤 1

新鲜黄皮，处理掉枝叶。

步骤 2

用盐擦洗干净。

步骤 3

放蒸锅，中高火蒸10分钟。

步骤 4

取出蒸好的黄皮，放凉后挤出里面的核，蒸好的黄皮会有很多黄皮水，不要浪费，留着备用。

步骤 5

把黄皮和黄皮水放入锅中、放入适量的冰糖，中小火不停翻拌，待黄皮汁粘稠即可关火。

步骤 6

黄皮酱熬制好后放凉，装瓶放冰箱冷藏，随吃随取。

步骤 7

黄皮酱数枚、倒入气泡水，就是一杯不错的消暑饮品。

步骤 8

带鱼煎好后，放入黄皮酱数枚，加些许水和糖，盖上锅盖焖一会即可。

菜谱创建时间：2021-07-25 11:34:23