开胃酸辣汤

作者： 弯弯的茶饭食

用料

• 香菇 4朵
• 木耳 4朵
• 番茄 1个
• 嫩豆腐 100g
• 金针菇 30g
• 火腿肠 1根
• 鸡蛋 1个
• 葱花 适量
• 水淀粉 稀一点
• 白胡椒粉 半勺
• 盐 适量
• 醋 2勺
• 香油 1勺

开胃酸辣汤的做法步骤

步骤 1

准备以上材料如图切配，换成自己喜欢的也可以，鸡蛋忘记拍了

步骤 2

热锅倒入花生油番茄丁炒软出汁，最好去皮

步骤 3

冷水倒入锅里加入火腿肠，香菇，木耳丝金针菇嫩豆腐煮开

步骤 4

倒入白胡椒粉，陈醋搅拌均匀，泼入水淀粉

步骤 5

淋入蛋液定型后关火

步骤 6

加入食盐葱花香油调味即可出锅完成✅

菜谱创建时间：2021-07-25 00:14:09