无油黑芝麻贝果

作者： 白小小木

是金像直播的面包师傅的配方 记录一下以便查找

用料

• 高筋面粉 200克
• 低筋面粉 120克
• 全麦粉 80克
• 盐 8克
• 糖 12克
• 干酵母 4克
• 水 240克
• 黑芝麻 20克

无油黑芝麻贝果的做法步骤

步骤 1

做法如图 烘烤时间为15min 配方为8个85g左右贝果的量

步骤 2

也有试过加入肉松内陷 味道也不错～

菜谱创建时间：2021-07-24 22:58:26