陕西名小吃甑糕

作者： 7801_mebw

用料

• 红枣 150克
• 糯米 250克
• 红糖 15克

陕西名小吃甑糕的做法步骤

步骤 1

红枣加400克开水浸泡2小时

步骤 2

糯米淘洗干净，加入泡枣水并加水，水共750克；加入红糖。用电饭煲稀饭档煮熟。

步骤 3

大枣揑烂，在容器里铺三分之一，上面放二分之一米，再铺三分之一枣，放二分之一米，最后放所余三分之一枣。在高压锅内隔水蒸一个半小时即可。

步骤 4

品尝美味，冷热随已。

菜谱创建时间：2021-07-24 19:15:35