凉拌面

作者： 素素的小张

吃不到凉面那就自己做，面条出锅前备好酱汁！

用料

• 面条 份
• 生抽 勺
• 黄瓜 根
• 盐 克
• 醋
• 自制辣油或老干妈

凉拌面的做法步骤

步骤 1

煮面，水开下面条，记住多放水放点盐，出锅后过下冷水。 调汁：加水稀释好的麻汁两勺，生抽一勺，醋一勺，盐少许，自制辣油或老干妈适量。 放入过完冷水的面条搅拌均匀，加点黄瓜丝，香油，开吃。

菜谱创建时间：2021-07-24 15:18:51