白灼鱿鱼

作者： 拉布拉多_rd9v

用料

• 鱿鱼 只
• 姜片 片
• 葱 克
• 料酒，耗油，糖，蒸鱼豉油，醋
• 姜末
• 葱花
• 蒜末
• 青椒
• 小米辣

白灼鱿鱼的做法步骤

步骤 1

鱿鱼撕皮去骨去眼睛，洗干净切片，加一盖料酒腌制

步骤 2

水里放姜片、葱结，煮开放一盖料酒，再煮开后放入鱿鱼，水开后（大概30秒左右）捞出过凉水。

步骤 3

调料碗：姜末、蒜末、葱花、青椒圈、米椒圈，泼热油，加耗油、糖、蒸鱼豉油，少许醋。

菜谱创建时间：2021-07-24 13:21:29