备料
备的香料如图
素菜
热油,锅内爆香 蒜蓉、洋葱、干辣椒、新鲜辣椒、花椒,加入调好味的熟十三香小龙虾及料汁,翻炒加入茴香
倒入青瓜,杏鲍菇铺上面,加入少量水,盖锅盖焖
焖煮青瓜变软,打开锅盖加入适当的酱油盐,加入紫苏叶薄荷叶,面筋球,不断翻炒开盖煮,最后加入香菜翻炒一下出锅
超级入味,麻辣鲜香,江西人吃了也说家常菜的辣度哈哈哈,最后的汁用来拌清水面也很麻辣。
速食十三香小龙虾本身微辣的,大家自行调整麻辣度~