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夏日里的绿豆汤的做法

夏日里的绿豆汤

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作者: 琪妈老张
琪妈老张
每到夏日,打开冰箱,盛上一碗冰冰凉的绿豆汤最合适不过了。绿豆具有止渴、利尿、清暑益气、清热解毒等作用,在夏季喝绿豆汤对身体十分的好。这个菜谱快速,简单,不用预先泡发绿豆,方便快捷,厨友们可以试试。

用料

夏日里的绿豆汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

150克绿色洗干净,沥水备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

30克燕麦米洗干净,沥水备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把洗干净的绿豆,燕麦米全部倒入高压锅,然后再加1000克的热水,盖好盖子,开大火煮。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

定时器调好时间,大火10分钟关火,焖到高压锅完全息气再开盖。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开盖放入100克冰糖,盖盖,使其自然熔解。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红枣去核切片,连同枸杞一起放入盛绿豆汤的容器中。等冰糖全部溶化了,把高压锅内的绿豆汤倒入放有红枣枸杞的容器中,继续晾凉后放入冰箱冷藏室,小半日就能尝到冰冰凉的绿豆汤了。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品绿豆汤亮个相!绿豆软而不烂,颗粒分明。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红枣不用煮,泡一泡更好吃!

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加了燕麦米的绿豆汤更丝滑!

夏日里的绿豆汤的小贴士

热水下锅,大火10分钟关火,等到高压锅没气了再开盖,放入冰糖,利用余温使其溶解,等到冰糖完全溶解后就可以盛出了。

菜谱创建时间:2021-07-23 14:39:23
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