青椒炒肉丝

作者： 蝴小蝶-

夏季天气炎热，只想做一道简单快手的菜配碗米饭一吃，然后吃根冰棍儿～

用料

• 青椒 一个
• 猪瘦肉 一块儿
• 鸡精 一小勺
• 盐 一小勺
• 生抽 半勺
• 淀粉 半勺
• 胡萝卜 半根
• 木耳 几朵

青椒炒肉丝的做法步骤

步骤 1

青椒胡萝卜木耳切成丝，猪肉切成丝

步骤 2

猪肉里加入几滴生抽，一点盐和淀粉腌制入味

步骤 3

热锅凉油，将肉丝炒至变白盛出来

步骤 4

锅中重新放油，先放胡萝卜丝翻炒一会儿。胡萝卜素和油在一起才能发挥它最大的功效，护眼镜哦

步骤 5

然后加入青椒丝和木耳丝翻炒

步骤 6

加入一勺豆瓣酱，吃辣的童鞋请加郫县豆瓣酱

步骤 7

等菜快熟的时候加入肉丝。炒至熟透

步骤 8

盛出来，配碗米饭开吃

菜谱创建时间：2021-07-23 12:39:56