剁椒鱼头

作者： 思铌

用料

• 鱼头 个
• 青椒
• 红椒
• 泡椒
• 葱
• 蒜末
• 金针菇

剁椒鱼头的做法步骤

步骤 1

1.金针菇洗净切块摆盘（铺底） 2.鱼头腌制好用另外盘子装，上锅蒸3分钟后倒出蒸出来的汁（怕腥） 3.把鱼头放到铺好的金针菇盘上 4.青椒红椒蒜末葱头泡椒剁碎炒一下加入料酒1，耗油1蒸鱼豉油2糖1味精1盐巴0.5 5均匀的铺到鱼头上再蒸8分钟后 6.热油淋入激发香

菜谱创建时间：2021-07-22 21:45:14