柠檬土豆片

作者： 一抹霞光666

这道柠檬土豆片，酸甜香辣，柠檬果香，爽口开胃，夏日必备！

用料

• 土豆 2个
• 柠檬 1个
• 香菜 2根
• 小米辣 3个
• 蒜 5瓣
• 六月鲜12克轻盐牡蛎酱油 2勺
• 味达美清香米醋 2勺
• 白糖 1勺

柠檬土豆片的做法步骤

步骤 1

准备好食材，调料。

步骤 2

香菜切段，小米辣切圈。

步骤 3

蒜剁末。

步骤 4

柠檬切薄片,去籽儿。

步骤 5

土豆去皮，切薄片，泡清水里。

步骤 6

锅中沸水倒入土豆片,煮至断生捞出。

步骤 7

过两遍冷水，捞出沥干水分。

步骤 8

土豆片倒入碗中，再倒入香菜，辣椒圈，蒜末，柠檬片。

步骤 9

倒入酱油和米醋。

步骤 10

放入一勺白糖。

步骤 11

翻拌均匀装盘。

步骤 12

酸甜香辣,柠檬果香，美味！

柠檬土豆片的小贴士

柠檬要去籽，否则会苦涩。 土豆片要切的特别薄，这样容易焯水断生,也更好的入味儿。

菜谱创建时间：2021-07-22 19:43:12