排骨是大骨。
过水20分钟左右
这样就可以了。滴干水
切丝
油热了家蒜头爆开
吧所有调味料拌匀加水油
xo酱
一点生粉拌好。如果不够在加一点
包好放在冰箱入味。我是白天做好晚上吃的
大火烧30到40分钟。要看排骨的大小。 就可以上菜了
我是一排分2餐做。下半做糖醋排骨。如果喜欢也可以拿这部分的去煲汤也不错的