夏日饮品，葡萄撞奶

作者： 我爱家我爱厨房

剥掉的葡萄皮，火龙果皮，别扔，都可以用来做成葡萄撞奶，火龙果撞奶，粉粉嫩嫩的，好好看，而且简单易做，给夏日带来丝丝凉爽

用料

• 葡萄（500g左右） 1串
• 水 1000克
• 糖 50克
• 白凉粉 30克

夏日饮品，葡萄撞奶的做法步骤

步骤 1

葡萄洗净剥皮，将皮放入花茶壶加入水煮开

步骤 2

糖和白凉粉放在碗里（我喜欢嫩滑的口感，所以放的凉粉比较少，喜欢Q弹的可以多放1至2倍的凉粉）倒入烧开的葡萄皮水搅拌全部溶解

步骤 3

将搅拌好的水倒入自己喜欢的容器里，我把它分成了五杯，等待冷却凝固，放入冰箱冷藏后口味更佳

步骤 4

冷藏好后倒入冰牛奶，喜欢甜的，可以加入一点炼奶

步骤 5

搅拌就变成葡萄撞奶啦，凉凉滑滑的，好喝极了

步骤 6

大杯的里面，可以加入自己喜欢的水果、坚果、蔓越莓、芋圆、蜜红豆

步骤 7

倒入牛奶搅拌，哇哦又是另一种风味了

菜谱创建时间：2021-07-22 18:18:15