Bruno开中档预热。
放入一点油刷匀,第一层放白虾,上面倒入清洗干净的蛤蜊和蛏子。放一点点料酒,放上姜丝。
盖上锅盖,等到听到噼啪声,可以打开锅盖,多少一会儿干一点也很好。
在上一步进行间,起油锅,中小火熬葱油和大蒜,等葱蒜焦黄,葱油熬好,在刚刚烧好的bruno内先浇一些蒸鱼豉油和生抽,然后将还在沸腾的葱油浇在上面。完成✅开吃!
很鲜美哦!