番茄鲈鱼

作者： 嘉美-6

用料

• 鲈鱼 1条
• 西红柿 2个
• 盐 10克
• 料酒 2勺
• 姜 6片
• 生粉 2勺
• 酱油 2勺

番茄鲈鱼的做法步骤

步骤 1

用生粉，料酒，盐调制鱼肉

步骤 2

放油烧热锅底，撒小半勺盐，放入鱼骨煎至两面微黄

步骤 3

把开水加入锅中，放入姜片，番茄，些许麻椒，青椒，酱油调味。 大火烧开至汤汁雪白，再放入鱼片，煮6-8分钟立刻

步骤 4

煮好的成品如图所示。

菜谱创建时间：2021-07-22 13:40:11