美味抗癌家常菜——超级无敌下饭的毛豆炒肉

作者： 柚子的抗癌食谱

用料

• 毛豆 300克
• 瘦肉 100克
• 西红柿 1/2个
• 青椒 1/4个
• 小葱 2根
• 盐 适量
• 油 2勺

美味抗癌家常菜——超级无敌下饭的毛豆炒肉的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

锅内放水，下入毛豆，大火煮开，用凉水过一遍，把煮出的那层豆衣去掉。

步骤 3

热锅放油，油热后大火依次放入西红柿、青椒翻炒1-2分钟，发现西红柿变软后放入用生抽腌制好的瘦肉，炒至变色。

步骤 4

瘦肉变色后，放入煮好的毛豆，继续大火翻炒3分钟后撒盐，放入切好的葱段，继续翻炒几下，等小葱变软，起锅盛盘。

步骤 5

一道美味又高营养的毛豆炒瘦肉就做好了。

美味抗癌家常菜——超级无敌下饭的毛豆炒肉的小贴士

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菜谱创建时间：2021-07-21 23:35:18