还在买果酒吗?零失败自制蜜桃酒不香吗?
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有没有宝宝和我一样,特别喜欢吃桃子?眼下正是桃子季,香甜的桃子,我每天都要吃好几个,实在是太喜欢了!自制蜜桃酒为了留住它们的香味,我泡了点桃子果酒,做法无敌简单,喜欢的美美和我一起呀!
食材:桃子4个,冰糖250克,白酒400克
做法:
1、桃子用盐搓洗表面,冲干净后用厨房纸巾擦干表面水分。
2、桃子也在酒里滚一遍,桃子打开去核,再切厚片。泡酒的玻璃瓶一定要是干净无水的,建议倒点酒滚一遍。
3、一层桃子一层冰糖叠放,再倒上专用泡果酒的粮食酒泡上,盖上盖子密封室温保存。
夏天室温高,冰糖融化的很快,泡一个月左右差不多就可以喝了,图上有泡一周后的状态,冰糖都溶化,酒也变成了桃红色,打开闻了一下,淡淡的桃香味,沁人心脾,期待ing。这次我用的专用泡果酒的白酒,纯粮食酿造,无添加更健康!快来和我一起diy吧!
还在买果酒吗?零失败自制蜜桃酒不香吗?的做法步骤
步骤 1
准备食材,并将桃子用盐搓洗表面,冲干净后用厨房纸巾擦干表面水分。
步骤 2
桃子也在酒里滚一遍,桃子打开去核,再切厚片。泡酒的玻璃瓶一定要是干净无水的,建议倒点酒滚一遍。
步骤 3
一层桃子一层冰糖叠放,再倒上专用泡果酒的粮食酒泡上,盖上盖子密封室温保存。
菜谱创建时间:2021-07-21 17:11:01