猪骨鸡脚冷水下锅焯出血水,然后捞起冲洗干净 花生眉豆拿热水泡半个小时,冲洗干净 然后全部放入煲汤锅里,加入生姜,无花果干,五指毛桃,最后注入适量水开火大火滚烫后转小火煲1.5小时,起锅前放入适量盐,就OK啦!