蓝莓蛋挞

作者： 睬你都傻

烘培前先预热5分钟

用料

• 纯牛奶 100ml
• 蛋黄 3个
• 细砂糖（糖霜） 30克
• 蛋挞皮 8个
• 蓝莓酱 适量

蓝莓蛋挞的做法步骤

步骤 1

准备好以上材料

步骤 2

分量装好

步骤 3

把牛奶、蛋黄和细砂糖倒在一起

步骤 4

搅拌至如上

步骤 5

在烤盘上铺一层烘培纸

步骤 6

把蛋挞皮放在烤盘上

步骤 7

在每一个蛋挞皮中倒入一半蛋挞液

步骤 8

做好后放进烤箱内

步骤 9

烤箱设置上下火各210度，15分钟（如果不熟可以继续烤）

步骤 10

烤好的蛋挞如上

步骤 11

在用上次准备的蓝莓酱，挖一勺放进蛋挞上，完成蓝莓蛋挞。

蓝莓蛋挞的小贴士

本道菜一样最多可以做八个蛋挞，想做多一点的朋友可以适当增加蛋液的量，但也要控制用量太多太少的不好吃，还有倒进蛋挞皮中不要太多，烤时会膨胀，太多会漏出来。

菜谱创建时间：2021-07-21 10:58:17