韭菜猪肉饺子（绞肉机）

作者： yolanda爱生活

用料

• 饺子馅
• 猪肉 250克
• 韭菜 超市卖的一把
• 耗油 2勺
• 酱油 2勺
• 盐 1/3勺
• 料酒 1勺
• 胡椒粉 适量
• 亚麻籽油 1勺
• 芝麻油 适量
• 饺子皮
• 面粉 500克
• 盐 1克
• 温水 246克

韭菜猪肉饺子（绞肉机）的做法步骤

步骤 1

绞肉机绞肉，切好韭菜。

步骤 2

放调料，两勺耗油，两勺生抽，1/3勺盐，一勺料酒，适量胡椒粉，一勺亚麻籽油，一勺芝麻油。

步骤 3

拌匀，放冰箱保鲜。

步骤 4

面粉500g，盐1g。

步骤 5

温水246g。

步骤 6

揉面，用保鲜膜盖好醒10分钟，再次揉面，用保鲜膜盖好醒一个小时。

步骤 7

开始包饺子，大概可以包46个饺子。吃不了的可以放冰箱冷冻。

步骤 8

包完了，还剩了一点面。

菜谱创建时间：2021-07-20 15:57:00