姜烧鸭子

作者： 天天妈咪333

用料

• 鸭 只
• 料酒 勺
• 姜 片
• 青红小米辣
• 蒜米姜米
• 泡姜泡椒
• 豆瓣
• 十三香
• 干辣椒 个
• 花椒 粒

姜烧鸭子的做法步骤

步骤 1

鸭子用流水冲洗掉血水后，冷水下锅绰水

步骤 2

热锅放油，下干辣椒，干花椒，姜米蒜米，泡姜泡椒，炒香，豆瓣，炒香，下部分子姜片，下青红小米辣，加适量水，加老抽，倒入鸭子，加胡椒粉，十三香，料酒，翻炒

步骤 3

加鸡精味精，黄豆酱油，煮

步骤 4

煮熟

步骤 5

再次加入余下的子姜片，青红小米辣，大葱段，煮

步骤 6

起锅

菜谱创建时间：2021-07-20 11:28:23