宝宝可以吃的鱼片番茄汤

作者： 哼哼妈咪CC

口味很适合幼儿，夏天天气比较热，吃点酸酸的番茄可以促进口味，而且夏天多吃番茄可以补充维生素啊。番茄和鱼片做汤可以将鱼片的营养发挥到极致。 对于海鱼过敏的宝宝，选择鲈鱼是非常好的。

用料

• 鲈鱼片 半只
• 蛋清 1个
• 淀粉 少许
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许
• 小葱 2根
• 麻油 少许
• 番茄 2个

宝宝可以吃的鱼片番茄汤的做法步骤

步骤 1

准备好食材，鱼片，番茄两个，鸡蛋一个。番茄我用的是两个大的，为的是更好的熬出番茄汁。

步骤 2

鱼片洗净。用一些胡椒粉祛腥味。取蛋清，少许淀粉（可以让鱼肉口感更嫩）和鱼片调和。

步骤 3

热锅热油，番茄大火翻炒后放入水大火烧开后，加入鱼片进去，鱼片在锅里过一回就熟了可以捞上来了。小火继续熬番茄汁，在熬的过程中加入盐。根据自己的口味关火。

步骤 4

关火后，加入少许麻油，和小葱，出锅即可。

菜谱创建时间：2021-07-20 09:27:34