墨鱼干莲藕排骨汤

作者： 吃痴货一枚

这款汤养肾滋阴补气血 ✨ 🐙全淡墨鱼干‮腰治‬酸，养气‮产血‬后补虚，可‮经调‬期，比如女人做‮子月‬炖猪尾骨、排骨，炖猪心，乌鸡，调节‮人女‬体虚。加猪尾骨，功效‮养营‬更明显哟 墨鱼食用有养血通经、安胎利产、止血催乳等功效 墨鱼有祛淤通经、补益肝肾的作用。贫血头晕、耳呜、遗桔、早泄及女性月经不调、乳汁量少等均可食用墨鱼

用料

• 藕 一节
• 姜 2片
• 排骨 200克
• 盐 5克
• 中墨鱼干 3只
• 莲子 15克
• 花生 15克
• 甜玉米 半根
• 胡萝卜 一根
• 红枣 4颗
• 枸杞 一小把
• 元贝（瑶柱）） 15克

墨鱼干莲藕排骨汤的做法步骤

步骤 1

首先，排骨冷水下锅焯水，水开煮五分钟，清洗备用 材料:排骨、元贝、处理好的墨鱼干、花生、莲子、姜、红枣，放入汤锅，大概水2000毫升（我的锅不大） 大火煮开后转小火半个小时（目的是先把骨头肉类味道先煮出来）

步骤 2

莲藕、玉米、胡萝卜属于新鲜食材加入在小火煮一个小时。 煲汤共需要99分钟:大火煮开大概9分钟➕转小火30分钟（肉类出味）➕新鲜食材60分钟

步骤 3

结束后放盐和和枸杞.就可以喝了。 这个汤不适合用炖锅炖，用明火🔥。 药材汤适合炖

步骤 4

这是墨鱼干,需要泡三个小时，泡软为止

步骤 5

去掉它的外衣，嘴巴，眼睛

步骤 6

扒好的外衣后样子。墨鱼骨有药用价值，别丢，可以用来煲汤的，不吃

步骤 7

剪成长条

菜谱创建时间：2021-07-19 19:09:09