香香脆脆超满足的黄金豆腐饼

作者： 0脂可乐

好好吃饭，认真减肥，大家好，我是可乐。 最近运动量增大，每到晚上总想吃肉，可是减肥路途遥远，不能放弃啊。功夫不负有心人，终于被我找到了一款比肉都满足的黄金豆腐饼，今天分享给大家。

用料

• 鸡蛋 2个
• 豆腐 1块
• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 1/3根
• 淀粉 适量
• 胡椒粉 少许

香香脆脆超满足的黄金豆腐饼的做法步骤

步骤 1

蛋清蛋黄分离

步骤 2

豆腐捏碎，黄瓜、胡萝卜切小丁

步骤 3

一起倒入大碗，加一勺盐，一勺胡椒粉，再加入蛋清、一勺淀粉搅拌均匀

步骤 4

热锅刷少量油，将调好的面糊摊成饼，饼的中间用勺背压出一个小坑，放入一颗蛋黄

步骤 5

撒入黑芝麻 煎至两面金黄即可。

香香脆脆超满足的黄金豆腐饼的小贴士

煎好的豆腐饼金黄酥脆，超级过瘾。当然，毕竟是放油煎出来的，热量还是有的，总归比肉少一些，饿了还是得吃呀。我是可乐，要好好吃饭，也要认真减肥~

菜谱创建时间：2021-07-19 17:56:04