低脂凉拌意大利面

作者： 是Apple啊

减肥期间，想吃凉面了，那就用意大利面试试吧。

用料

• 意大利面 小份
• 鸡腿 1只
• 胡萝卜丝 130克
• 黄瓜丝 100克
• 姜片 5-6片
• 葱花 30克
• 蒜 30克
• 花生碎 50克
• 油 少许
• 辣椒面 2勺
• 白芝麻 1勺
• 料酒 2勺
• 特级酱油 3勺
• 米醋 2勺
• 蚝油 1勺

低脂凉拌意大利面的做法步骤

步骤 1

准备食材如图，从左到右，从上到下依次是，料酒，酱油，米醋，蚝油，花生碎，油，辣椒面，白芝麻，胡萝卜丝，黄瓜丝，鸡腿，蒜蓉，姜片，葱花，意大利面。

步骤 2

水烧开，放入姜片鸡腿，淋上料酒去腥，要把鸡腿煮熟哦，为了快速熟，可以把鸡腿切开，喜欢吃鸡胸肉的可以换成鸡胸肉。把熟的鸡腿肉用手撕成丝备用。

步骤 3

把意面煮熟，捞出来过冷水先泡一会儿。

步骤 4

把辣椒粉蒜泥芝麻放在碗里，锅内热油淋入碗中。

步骤 5

继续碗里调蚝油一勺，三勺酱油（味极鲜也可），米醋两勺。搅拌均匀

步骤 6

把凉的意面摆入碗中，铺上胡萝卜丝，黄瓜丝，鸡腿肉，铺上花生撒上葱花，淋上料汁即可。

步骤 7

搅拌均匀就可以开吃啦。

低脂凉拌意大利面的小贴士

超低脂的哦，推荐给减肥又偶尔馋面条的朋友们。

菜谱创建时间：2021-07-19 14:45:55