吃过返寻味的凉拌鸡爪

作者： lili0616

吃过都返寻味。

用料

• 鸡爪 一公斤
• 黄柠檬 一个
• 香醋 5勺
• 香菜 半扎
• 蒜粒 少量
• 辣青椒 一个麻油
• 麻油 少量
• 白糖 30克
• 盐 20克
• 蚝油 三勺
• 珠江桥牌生抽王 少量

吃过返寻味的凉拌鸡爪的做法步骤

步骤 1

把鸡爪倒入锅中加入少许水煮开，用冷水清洗干净。加入白糖、盐、麻油、香醋（可用陈醋）生抽、蚝油、少量煮开的油（平时炒菜用的油OK）搅拌均匀。

步骤 2

加入辣椒、蒜粒、香菜搅拌均匀即可……

步骤 3

做好可以打包带走啦……😍😍墨西哥的鸡爪为人民币3元左右就有两斤了，每次做好都送朋友品尝！

吃过返寻味的凉拌鸡爪的小贴士

一定要加少量麻油，这样才没有腥味。墨西哥特产青柠檬可以挤几个下去，去腥酸酸的开胃。

菜谱创建时间：2021-07-19 03:31:06