低卡香草鸡肉卷饼🥗

作者： 今天可乐吃饱了吗

Get尹正同款原谅色卷饼👌

用料

• 鸡胸肉 1块
• 欧芹 1把
• 黑胡椒盐 少量
• 蛋黄酱 少量
• 菠菜 4把
• 柠檬 1个
• 橄榄油 少量
• 低筋面粉 70克
• 鸡蛋 2个
• 蒜 3瓣

低卡香草鸡肉卷饼🥗的做法步骤

步骤 1

菠菜煮熟

步骤 2

加入200ml水打成菠菜汁

步骤 3

然后过滤一下

步骤 4

菠菜汁加入两个鸡蛋和过筛的面粉，搅拌至无颗粒

步骤 5

锅中开小火，把菠菜液分次倒进去摊成饼（大概冒泡泡就可以了），拿出来晾凉

步骤 6

欧芹切碎后加入一勺蒜末，少许柠檬皮屑，一勺橄榄油和少许黑胡椒海盐

步骤 7

搅拌均匀后加入鸡肉

步骤 8

把搅拌好的料放在饼的中间，挤上蛋黄酱

步骤 9

然后把它包起来就好啦～

低卡香草鸡肉卷饼🥗的小贴士

鸡肉的话水煮的就可以～不喜欢水煮的煎一下或烤一下都行 菠菜榨汁完一定要过滤一下～只用过滤出来的菠菜汁

菜谱创建时间：2021-07-18 23:48:21