懒人快手黑椒排骨

作者： HEAVEN的料理簿

用料

• 排骨 350克
• 土豆 1大个
• 味好美黑椒汁 适量
• 姜片 两片
• 蒜粒 3瓣

懒人快手黑椒排骨的做法步骤

步骤 1

排骨斩块，土豆切滚刀块

步骤 2

准备一锅水，放入姜片、排骨飞水

步骤 3

用同一锅水把土豆稍微煮一下

步骤 4

飞水后捞出备用

步骤 5

另一个锅起锅下姜片、蒜粒爆香

步骤 6

放入排骨、土豆翻炒均匀加入一些黑椒汁翻炒

步骤 7

倒入热水，盖盖嫩煮5分钟

步骤 8

测试一下筷子可否插入

步骤 9

将排骨土豆转移到深锅里，再次倒入一定量的黑椒汁

步骤 10

也可再加入一点开水，盖盖小火焖煮15分钟

步骤 11

就中间一朵花大小的火头。焖15分钟后测试一下软烂程度决定用不用加时

步骤 12

煮到软烂就可以吃了

菜谱创建时间：2021-07-18 20:40:37