凉拌牛杂

作者： 偷吃奶糖

第一次做牛杂，还不错，下次做萝卜炖牛杂🥳🥳。

用料

• 牛杂 500克
• 料酒 3勺
• 小米椒 1个
• 大蒜 3瓣
• 葱叶 适量

凉拌牛杂的做法步骤

步骤 1

起锅烧水放入料酒，牛杂。 我买的是半成品大概煮了3分钟。 煮好后洗净，备用。

步骤 2

葱、小米辣切丝，蒜切沫。

步骤 3

将食材放入盆中， 再放入适量的盐、鸡精、白糖、辣椒油、醋、香油搅拌均匀。 （如果放入香菜会更好吃）

步骤 4

做好啦～

菜谱创建时间：2021-07-18 19:05:15