糖醋排骨

作者： 家里有棵银杏树

用料

• 排骨 500克
• 姜2 片
• 冰糖25 克
• 料酒 勺
• 老抽1 勺
• 醋2 勺

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

将排骨冷水入锅，开水煮3分钟，去嘌呤。

步骤 2

捞出排骨，放醋和糖水，浸20分钟。

步骤 3

花生油100克，油热8成，放排骨温火翻炒！

步骤 4

温火

步骤 5

翻炒后放酱油调色

步骤 6

出锅！

菜谱创建时间：2021-07-18 14:33:41