煮速冻饺子

作者： Jenna527

用料

• 盐 一小勺
• 速冻饺子 适量

煮速冻饺子的做法步骤

步骤 1

准备工作： 1、速冻饺子取出来放盘子里 2、准备一碗凉白开放一边（最后会用到）

步骤 2

1、锅中倒入大量自来水 2、开火，加一勺盐，搅拌均匀（防止饺子粘锅） 3、等锅底冒小泡泡，把饺子放进去，稍微搅动一下 4、开大火，等水烧开了，转中火，加半碗自来水 5、再次等水开了，再加半碗自来水 6、再次等水开了，再加半碗自来水 7、水开后，继续煮一分钟，然后把提前准备好的凉白开倒进去 8、关火 9、盖上锅盖焖两分钟

煮速冻饺子的小贴士

速冻饺子是60度左右的水温（水底冒小泡泡）下锅，不是冷水下锅，自家包的饺子才是热水下锅。如果速冻饺子热水下锅，会造成皮熟馅不熟，等馅熟了皮就破了。

菜谱创建时间：2021-07-18 12:45:37