肉桂苹果蛋糕

作者： carling2018

就正好家里有苹果，喝不完要过期的酸奶，鸡蛋等食材，就这整了个简单的蛋糕

用料

• 苹果 1个去皮约170g
• 鸡蛋 96g
• 健能酸奶 140克
• 新良蛋糕粉 70g
• 泡打粉 2克
• 肉桂粉 适量

肉桂苹果蛋糕的做法步骤

步骤 1

烤碗中先打鸡蛋，搅散，加一勺醋去腥，加酸奶，搅拌均匀，筛入蛋糕粉，泡打粉。搅拌至无干粉。苹果去皮去核切小片依次放进面糊中。表面筛一点点肉桂粉。

步骤 2

烤盘加水放进烤箱中一起预热到200℃，由于苹果片在面糊中导致面糊不能充分受热，所以需要多烤一会。 共计烤了50分钟，不确定的话，可以牙签插进去，出来牙签上没有沾粉即可。烤完可以在里闷一会。

菜谱创建时间：2021-07-18 12:30:33