低脂酸奶燕麦芒果慕斯

作者： 桔子R

用料

• 自制无糖酸奶 250g
• 芒果 3个（小芒果）
• 吉利丁片 15克
• 代糖 10克
• 燕麦 50克
• 牛奶 200克

低脂酸奶燕麦芒果慕斯的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

将酸奶、燕麦、芒果丁混合，搅拌均匀

步骤 3

吉利丁片先用冷水泡软； 牛奶加热至50度的样子，放入泡软的吉利丁片，搅拌均匀； 加入代糖，再次搅拌均匀； 然后将牛奶和燕麦糊混合；

步骤 4

准备一个六寸的活底模具，将慕斯糊倒入，震动几下，震出气泡；盖上保鲜膜，放入冰箱，冷藏4小时以上，或直接过夜一晚上（我是过夜）

步骤 5

成品！ 第二天脱模（用吹风机吹一下模具四周，很好脱模）； 加上一点芒果粒，放一个薄荷叶做装饰；

步骤 6

切面，吃不完再放冰箱，不然慕斯容易化

步骤 7

好吃好吃😋

菜谱创建时间：2021-07-18 10:47:45