纯藕粉的正确冲泡0失败

作者： 锦艺麻麻

从小爱吃藕粉，零脂肪，营养价值高，润肠通便，富含铁元素，助消化，有条件每天一碗还是很养生的。 小时候是奶奶做的，现在只能网上买了，一定要买真藕粉才高营养，真藕粉冲出来是藕色透明的。【12斤莲藕产一斤藕粉，所以不会太便宜】 像我一样爱赖床的，可以用这个代餐。 3分钟早餐: 烧水2分钟，冲泡1分钟。

用料

• 藕粉 20克（约2勺）
• 凉白开水 40毫升
• 冰糖或蜂蜜 少许

纯藕粉的正确冲泡0失败的做法步骤

步骤 1

2勺藕粉（普通家用小勺子）。【藕粉大家可以挑喜欢的买，纯就行。我用的是早礼乡纯藕粉，它送一个小钢勺，吃过挺多款，觉得还是这个性价比高，纯度正，无添加剂】

步骤 2

放大概40毫升（约1/5杯）凉水融化藕粉，搅拌均匀。【必做步骤】

步骤 3

融化好是这样的。

步骤 4

可根据个人喜好添加冰糖，蜂蜜，葡萄干，桂花蜜，麦片，巴旦木等....如有高血糖的建议吃原味，不甜的。

步骤 5

接着就可以加沸开水了。⚠️注意:加开水前一定要搅拌均匀，防止藕浆沉淀。。。藕浆会随着开水的加入 而慢慢变成藕棕色透明的，变透明说明熟了，快速搅拌30秒。美味的高营养代餐做好咯

纯藕粉的正确冲泡0失败的小贴士

一 : 必须用刚烧开的100°沸水喔。不能用饮水机的，温度不够容易失败。 二: 真藕粉熟了是藕色透明的，如果白色不透是没熟呢，如果透明无色是假藕粉。 三，加开水过程可搅拌 也可不搅拌，加完开水后一定要快速搅拌，多搅拌一会。

菜谱创建时间：2021-07-18 00:20:27