乌发黑芝麻丸

作者： 邓小妞2011

买来的时候以为熟芝麻磨成粉后开水泡就能成芝麻糊的，一直闲置在家，同事给了颗芝麻丸就试着做出来了。

用料

• 熟黑芝麻粉250克
• 蜂蜜150克
• 冰糖碎 少许

乌发黑芝麻丸的做法步骤

步骤 1

蜂蜜中火熬煮冒泡放入冰糖碎，喜欢甜点的就放，不喜欢太甜的就不放，蜂蜜也是有甜味的，因为不会设置照片就拍了个成品图。冰糖熬化后小火放入芝麻粉搅拌均匀，慢慢挂糖后芝麻粉成坨后关火，这个是快手版，没有做过九蒸九晒的版本。然后趁热揉成小小一颗，然后用锡纸包好就可以了。等凉了就放冰箱保存，天热怕化了。

菜谱创建时间：2021-07-17 21:45:24